9月25日はお店の５周年記念日でした。
パチパチパチパチ👏
ちなみに私が女将としてお店にやってきたのは３年目に入る少し前です。
３周年、４周年、５周年と、毎回ホールケーキで旦那さんを労います。
旦那さんは大のスイーツ好き。
記念日のケーキは絶対ホールがよいそうで、ホールごとフォークで食べます。
この特別感がたまらないそうです。
まだ旦那さんのホールケーキへの並々ならぬ執着を知らなかった私は、
２年前の旦那さんの誕生日に、カットされた2種類のケーキを買って帰りました。
喜んでくれるかと思いきや、「ホールケーキじゃない」と駄々をこねました。
😢ぼくちん記念日のケーキはホールじゃないとヤダもん、（とは言いませんが）
そう言いたげな顔をして拗ねてしまいました。
それ以外も、ケーキの箱を斜めにしたりなど、少しでも雑に扱うと半ギレします。
私がケーキの箱を持ったまま躓くと、私よりケーキの心配をします。
このように、ケーキが絡むとめんどくさい人なのです。
それは良いとして（前置き長すぎ。笑）
無事に5周年を迎え、6年目に入ります。
飲食店って入口も出口も広い世界。つまり入るのも簡単だけどほとんどが失敗する世界。
私と出会う少し前、やっとお客様が増えてきた2年目にコロナが蔓延し、大変な道のりだったそうです。
コロナが一年早かったらお店を潰していたと言っていました。
そんな中でも何とかやってこれているのは、支えてくださる常連さん、パートさんのおかげです。
本当にありがとうございます！！！
過去を振り返る投稿が中心となっていますが、
ちょくちょく今の出来事も残していきたいと思います。
明日からも新米女将がんばりまーす。
